いつもの菜の花のからし和え、今日はちょっとアレンジしましょ！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
（菜の花：上段）
菜の花　200g程度　　2cmの長さに切る
（ひじき煮：下段）
米ひじき（水で戻したもの）　1カップ
にんじん　2cm程度　　5mmの角切り
とうもろこし　大さじ2
ツナ缶　1個　　油をきっておく
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1

からしマヨネーズ（以下、よく混ぜておく）
・マヨネーズ　大さじ2
・酢　大さじ1
・練り辛子　少々

【作り方】
1．　菜の花をさっと水にとり、上段に入れる。

2．　下段に米ひじき、にんじん、コーン、ツナを入れ、調味料を回しかける。

3．　下段の上に上段を乗せ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

4．　上段の菜の花をさっと水にとって冷ます。軽く絞り、水気を切る。

5．　下段のひじきをよく混ぜて、冷ます。冷めたら、4の菜の花を加える。

6．　皿に盛り、食べる直前にからしマヨネーズをかける。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方4は、菜の花の冷ますだけでなく、色止めにもなります。

パンにはさんで、和風サンドイッチとしてもおいしくいただけます！
変わり種の菜の花メニューです。