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簡単レシピ

簡単!鶏むね肉とカボチャのホットサラダ by メトレフランセ

2019年11月01日 | maitre-francais

ほくほくのかぼちゃを味わう、ヘルシー&ボリュームおかず!

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【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

【材料】
鶏むね肉 200g
かぼちゃ 200g
酒 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
下味調味料
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ブラックペッパー 少々

【作り方】
1. 鶏肉は皮をとって、一口大に切り、下味用調味料を良くもみこむ。酒をふり、二時間おく。かぼちゃは2cm角に切る。

2. 肉をコランダー、かぼちゃを本体に入れる。コランダーを本体に載せ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

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3. 本体に肉を入れ、オリーブオイルを回しかけて、軽く混ぜる。蓋をして、600W 2分30秒加熱する。

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4. 少し蒸らし、器に盛る。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

下味調味料をしっかり揉みこんでおくことで、淡白な鶏むね肉がとてもおいしくなります!
ダイエットにも最適!!