HOME >  簡単レシピ > むね肉とパプリカのマスタードホットサラダ by メトレフランセ

簡単レシピ

むね肉とパプリカのマスタードホットサラダ by メトレフランセ

2019年11月14日 | maitre-francais

ノンオイル&ヘルシー!
ダイエット中、スポーツをしている方にもおすすめの鶏むね肉料理です!

153 - コピー

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

【材料】
鶏むね肉 200g
野菜(パプリカ、ズッキーニ) 200g
調味料 (以下、よく混ぜておく)
・白ワイン(酒OK) 大さじ1
・粒マスタード 小さじ2
・にんにくスライス お好みで1片
・塩こしょう 少々
・ブラックペッパー 少々

【作り方】
1. 鶏肉は皮をとって一口大のそぎ切りにし、調味料を良くもみこむ。二時間おく。野菜は一口大に切る。

2. コランダーに肉、本体に野菜を入れる。コランダーを本体にセットし、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

110 - コピー

 

3. 本体に肉を裏返して加え、蓋をして、600W 3分加熱する。肉の火の通りを確認し、必要であれば追加加熱する。

086 - コピー

 

4. 少し蒸らし、器に盛る。

118 - コピー

 

102 - コピー

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

イタリアン風のホットサラダ。色鮮やかで食欲もUP!