熱中症対策のひとつは、朝ごはんを食べることだそうです!
火を使わない、栄養たっぷりの簡単オムレツで元気いっぱい!
【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ
【材料】
豚ひき肉(鶏ひき肉可) 100g
玉ねぎ薄切り 100g(1/2個程度)
セロリ葉・茎 5cm程度 刻む
ミニトマト 6個 爪楊枝で穴を開ける
卵 3個 ほぐす
塩コショウ 少々
コンソメ顆粒 小さじ1/2
水 大さじ1
■ 仕上げ
ブラックペッパー お好みで
【作り方】
1. 本体に肉を入れ、塩コショウ、コンソメ顆粒と水を混ぜたものをふりかけ、肉をほぐす。玉ねぎ、セロリを入れ、全体を混ぜる。
2. 蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。卵を入れ、軽く混ぜる。蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
3. スプーンで大きく混ぜ、トマトを入れて、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。上下を混ぜる。
4. 器に盛り、お好みでブラックペッパーを振る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
トーストによく合うオムレツです。
即席のオープンサンドにして、テンションUP!すぐ食べるなら卵の固さはお好みで!
お弁当の場合はよく加熱してくださいね。