リンゴの甘煮を使った、お手軽蒸しケーキ☆
【使用スチーマー】
グラン ラウンドLサイズ
【材料】
リンゴ甘煮 適量 レシピはこちら
ホットケーキミックス 75g
ブロックチョコレート 50g 1cm角に刻む
バター 25g 1cm角に切る
グラニュー糖 25g
卵 1個
牛乳 50ml
【作り方】
1. 本体にバターを入れ、電子レンジ600W 30秒加熱する。グラニュー糖を加え、よくすり混ぜる。
2. 卵、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを入れ軽く混ぜる。本体をトントンと落とし空気を抜く。
3. リンゴをバランスよく並べ、スプーンで軽く押し沈める。チョコを全体に散り入れ軽く押す。リンゴを上に並べる。
4. 蓋をし、600W 3分30秒加熱する。レンジ内のグランの左右の向きを変え、600W 2分~2分30秒加熱する。
5. 生地に生っぽさがなくなったら、そのまま粗熱を取り、蓋をして、冷蔵庫で冷やす。
6. 粉糖、シナモン、ココア等をお好みで振る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
すぐに作れる簡単おやつ♪♪
チョコレートはブロックを使うことで、チョコ感をしっかり楽しむことができますよ!