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簡単レシピ

ホタテと小松菜のオイスターソース炒め

2018年03月05日 | maitre-francais

レンジでささっと作れる一品!
ごはんが進みます!

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
ベビーホタテ 10個
小松菜 250g  3cm幅に切る
下味用調味料 (以下、よく混ぜる)
・しょうゆ 大さじ1
・しょうが千切り 1片分
炒め用調味料 (以下、よく混ぜる)
・水 50cc
・オイスターソース 大さじ1
・酒 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
・輪切り唐辛子 少々
・片栗粉 小さじ1

【作り方】
1. ほたてと下味用調味料を合わせておく。ドン!ジャポネの本体にすべての材料を入れる。 

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2. 蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。

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3. 上下軽く混ぜ、蓋をして、600W 1分加熱する。器に盛る。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

短時間のポイントは、下味をつけておくこと♪
できたてを是非どうぞ!