じゃがいも、にんじん、たまねぎ…いつもの食材でそぼろ煮にしてみました☆

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
じゃがいも（小～中）　3個　　くし切りにし、一旦水にとる
にんじん　少々　5mm程度の厚さに切る
たまねぎ（大）　1/2個　薄切りにする
さやえんどう　お好みで少々
鶏ひき肉　100g
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　50㏄
・しょうゆ　大さじ3
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ2
水溶き片栗粉（水大さじ1に片栗粉大さじ１を加え、よく混ぜる）

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

2．　鶏ひき肉と調味料をよく混ぜ合わせ、1に回しかけ、さやえんどうを加えて軽く混ぜ、蓋をして、600W　5分加熱する。

3．　水溶き片栗粉を回しかけ、軽く混ぜ、蓋をして、600W　2分加熱する。

4．　食べる直前に再度60W 3分程度加熱する。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
一旦冷ましてから再度加熱することで、味がよりしみ込みやすくなります。

今回はとろみをつけてみました。
にんじんは花形にくりぬくと、お店のようになりますよ！