チンして作る、簡単冷しゃぶ♪♪

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
豚薄切り肉　150g
長なす　2本（300g程度）
酒　大さじ1
ねぎ　適量　　小口切り
白ごま　適量
糸唐辛子　適量
お好みのドレッシング

【作り方】
1．　なすは　横に2等分、縦に8等分し、水にとってアクを抜く。

2．　グランになすと肉をそれぞれ1/3量ずつ、交互に3段重ねる。

3．　酒をふりかけ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

4．　レンジ内のグランの向きを変え、600W　2分加熱する。

5．　粗熱が取れたら、ねぎ、ごまを散らし、糸唐辛子を盛る。お好みのドレッシングでいただく。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

さっぱりおいしい夏向けのおかず。
青じそ、ゴマ、中華などいろんなドレッシングで楽しめますよ♪