たまねぎをスライスして、水にとったら・・・
透き通るような透明感！！見ているだけで涼しくなります（笑）

【使用スチーマー】
ラウンドLサイズ　スチーマー

【材料】
たまねぎ（大）　一個　　スライスして、一旦水にとった後、水を切る
プチトマト　5～6個　　半分に切る
オリーブオイル　1/4カップ
調味料（以下、よく混ぜておく）
・酢　3/4カップ
・しょうゆ　大さじ1
・ブラックペッパー　少々

【作り方】
1．　シリコンスチーマーにたまねぎとオリーブオイルを入れ、電子レンジ600W　1分加熱する。

2．　全体に調味料を回しかけ、プチトマトを加えて、600W　2 ～ 3分加熱する。

3.  冷蔵庫で冷やす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
たまねぎをスライスする時、シリコンスチーマーをボウル代わりにすると洗い物が少なくなります。
作り方2の加熱は、トマトの皮がしんなりするまで行ってください。

今回は、カジキをレンチンして、たっぷり盛りました！
グリーンサラダ、冷麺、冷奴にもおすすめです！