蒸し玉ねぎが甘い！コンソメスープとともに。

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
新玉ねぎ　中1個
セロリの茎　5cm程度
にんじん　1cm程度
■ スープ　（以下、よく混ぜる）
水　200㏄
コンソメ　小さじ1/2
■ 仕上げ
塩こしょう　適量
セロリの葉　適量
ブラックペッパー　適量

【作り方】
1．　セロリの茎は縦薄切り、にんじんは5mm角に切る。セロリの葉は刻む。本体にスープ、セロリの軸、にんじんを入れる。

2．　玉ねぎは上下2か所に十文字の切込みを入れる。コランダーに玉ねぎを入れ、本体の上にのせる。蓋をし、600W　8分加熱する。

3．　そのまま5分蒸らす。塩こしょうで味を調える。器に盛り、セロリの葉を散らす。ブラックペッパーを振る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

野菜をまるごと味わえる一品です。新玉ねぎの今がおすすめ！