さっぱり味で後引く美味しさ。
おつまみにもおすすめ！

【使用スチーマー】
グラン　オーバルLサイズ

【材料】
カキ　8個程度
塩　少々
片栗粉　少々
大根おろし　大さじ4　　水気をしっかり切る
ポン酢　大さじ3
おろしにんにく　少々
おろししょうが　少々
仕上げ
・かいわれ大根　適量
・ゆずこしょう　適量

【作り方】
1．　カキは塩で揉み、水で洗う。さらに片栗粉をまぶし、水で洗って汚れを落とす。キッチンペーパーで水分を拭き取る。

2．　グランに大根おろしを敷き、カキを並べる。にんにく、しょうがを加え、ポン酢を回しかける。

3．　蓋をして、電子レンジ600W　2分30秒加熱する。火の通りを確認し、加熱不足の場合は30秒ずつ追加加熱する。

4．　器に盛り、かいわれ大根を盛る。お好みでゆずこしょうを添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

思い立ったらすぐできる一品！プリプリ&つるん、の食感が楽しめます。