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簡単レシピ

パンプキンライス

2013年10月31日 | maitre-francais

今日は、ハロウィン~。
かぼちゃのオバケもついでに作ってみました♪
ワンポイントは、緑の髪の毛☆

【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー

【材料】
米 150g  洗米後、30分~1時間浸水させる
カボチャ 200g  5mm角に切る
ベーコン(ブロック) 2cm程度  5mm角に切る
調味料(以下、よくまぜておく)
・水 150~160cc
・塩 小さじ1/2
・コショウ 少々
パセリ 少々

【作り方】
1. シリコンスチーマーに、浸水させた米を入れ、その上にカボチャ、ベーコンをのせる。

2. 調味料を全体に回しかけ、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W9分加熱する。

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3. そのまま10分程度蒸らし、さっくりと混ぜる。パセリを散らす。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
食材は、なるべく同じ大きさになるように準備してください。

ハロウィン特製なので、カボチャの器に入れてみました!
器もレンジでチンをしているので、そのまま食べられます♪

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楽しいハロウィンを過ごしてくださいね☆

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