さつまいもの黄色、ピーマンの緑、にんじんのオレンジがとっても鮮やか！

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　150g　　洗米後、30分～1時間浸水させる
さつまいも　200g　1cmの角切りにし、水にとってアクを抜く
ベーコン　1パック　1cmに切る
にんじん　3cm　1cmの角切りにする
ピーマン（中）　2個　1cmの角切りにする
水　以下の調味料を全部合わせて200cc　（よく混ぜておく）
・洋風スープの素　小さじ1
・オリーブイル　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・こしょう　適量
イタリアンパセリ　適量

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、浸水させた米を入れ、その上にさつまいも、ベーコン、にんじん、ピーマンをのせる。

2．　調味料を全体に回しかけ、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W9分加熱する。

3．　そのまま2～3分程度蒸らし、さっくりと上下を混ぜ、さらに5分蒸らす。お好みでイタリアンパセリを添える。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
食材は、なるべく同じ大きさになるように準備してください。

とても鮮やかなごはんなので、ピクニック等のお弁当にしてもいいですね！
分厚いベーコンを使っていただくと、よりジューシーになりますよ。