たこと言えば・・・たこ焼き？お刺身？カルパッチョ？？
私は、たこ焼き！たこ焼き器も持ってます(笑)
でも今日は、たこめしに挑戦！！

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　150g　　洗米後、30分～1時間浸水させる
たこ（ゆで）　100g　　薄切りにし、切れ目をいれる
しょうが　1片　　細い千切り
（調味料：以下、よく混ぜておく）
水　200ｃｃ
薄口しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
和風だしの素　小さじ1

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、浸水させた米を入れ、その上にたこ、しょうがをのせる。

2．　調味料を全体に回しかけ、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W9分加熱する。

3．　そのまま2～3分して、さっくり混ぜ、蓋をして、さらに10分蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
生のタコを使う場合は、酒小さじ1、塩小さじ1/2をよく揉みこんでください。

ほんのりピンク色になったたこめし。
見た目の可愛さに加え、深いたこの味が癖になります。
駅弁にも負けないくらいのたこめし、是非作ってみてくださいね☆