さんまの季節です！
とってもとってもおいしい新さんまごはん！
さぁ、魚屋さんへGO！！

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　150g　　洗米後、30分～1時間浸水させる
さんま　1尾　　ワタを取り出し、3つに切る
しょうが　1片　　千切り
薬味ねぎ　適量
さんま用調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ1
・しょうがすりおろし　大さじ1
・酒　大さじ1
炊き込み用調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　180cc
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1/2

【作り方】
1．　さんまを、さんま用調味料に10分程度浸けこむ。

2．　シリコンスチーマーに、浸水させた米を入れ、その上にしょうが、さんまをのせる。

3．　1の残り汁、炊き込み用調味料を全体に回しかけ、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W9分加熱する。

4．　そのまま10分程度蒸らし、さっくりと混ぜる。お好みで薬味ねぎをちらす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
さんまを調味料に浸けこんでいる間は、冷蔵庫で保管してください。
混ぜるときは、一旦さんまを取り出してから混ぜると、盛り付けたときの見た目がきれいです。

たっぷりのしょうがが、さんまによく合います。
ついついお替りしてしまうくらいのおいしさ！
さんまのおいしい季節なので、是非お試しくださいね。