朝ごはんは、パン派？ごはん派？シリアル派？
何かと忙しい朝ですが、やっぱり朝食は一日のパワーの源！
しっかり食べて、一日頑張りましょう～

【使用スチーマー】
レクタングラーL　スチーマー

【材料】
卵　小5個
ツナ缶　1缶　　油を軽く切る
しめじ　1パック　　軽く洗って石づきを切り落とし、ほぐす
エリンギ　1本　　スライスする
みつば　適量
調味料（以下、よく混ぜておく）
しょうゆ　小さじ1
塩　適量
こしょう　適量

【作り方】
1．　卵を割って、ツナ缶と調味料を加え、よく混ぜる。

2．　シリコンスチーマーにしめじ、エリンギをいれる。

3．　全体に行きわたるように、１を2に回しかけ、軽く混ぜる。

4．　蓋をして、電子レンジ600W3分加熱する。加熱後、シリコンスチーマーごと左右位置を変えて、さらに3分加熱する。

5．　そのまま1分蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方４で、中心の火の通り具合を見て、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。

今回はしめじとエリンギでしたが、マイタケやマッシュルーム等お好きなきのこでOKです！
卵もきのこも栄養価の高い食材なので、朝ごはんにぴったりですよ！