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簡単レシピ

鶏むね肉とコーンのバター醤油 by メトレフランセ

2020年08月17日 | maitre-francais

おかずとしても、おつまみにしても◎!!
すごく簡単作ってみて!

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

使用スチーマー

【材料】
鶏むね肉 250g程度
塩 小さじ1/2
酒 大さじ1
水 50㏄
とうもろこしの身 150g
オクラ輪切り 5本程度
バター角切り 10g
調味料 (以下、よく混ぜる)
・オリーブオイル 大さじ1
・白ワイン 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・ブラックペッパー 少々
仕上げ
・トマト角切り 適量

【作り方】
1. 鶏肉は大きめの一口大に切り、塩をもみ込む。コランダーに肉を入れ、酒を振る。

2. 本体に水を入れ、コランダーをのせる。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

 

3. 水を捨て、本体に肉、とうもろこし、オクラ、調味料を入れ、軽く混ぜる。蓋をして、600W 3分加熱する。

 

4. バターを入れて、軽く混ぜる。器に盛り、トマトを散らす。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

ごはんがすすむ、バター醤油味!
とうもろこしの甘みもしっかり味わえます!