外ふわっ、中とろっ、絶品簡単スイーツ。
いちごをたっぷりつかった、ごほうびデザートです!!
【使用スチーマー】
蓋も使える、プチスチーマー ローズ
【材料】
いちご 中10個
グラニュー糖 大さじ1
卵 1個
グラニュー糖 大さじ1-2
薄力粉 大さじ2
牛乳 50ml
生クリーム 100ml
【作り方】
1. プチスチーマーの蓋にいちごとグラニュー糖をいれ、なじませる。オーブンを170℃に予熱する。
2. 本体に卵とグラニュー糖をいれ、よくすり混ぜる。薄力粉を加えて、さらに混ぜる。牛乳、生クリームを加え、よく混ぜる。
3. ざるを使って、ボウルに生地をこす。本体に、いちごを並べ、静かに生地を流し込む。170℃のオーブンで35-40分焼く。
4. あら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、粉糖をふる。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いのオーブンに合わせて、調整して下さい。
簡単なレシピなので、料理が苦手な方でも作れます。
もうすぐホワイトデー。手作りのお返しにも、いかがでしょう~。