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簡単レシピ

豚肉とキャベツのオイスターマヨごはん by メトレフランセ

2021年06月27日 | maitre-francais

簡単すぐおいしい!おかずのいらない混ぜごはん。
おにぎりにしてもおいしく♪

 

【使用スチーマー】
グラン オーバル Lサイズ

使用スチーマー

【材料】
あたたかいごはん 400g
キャベツ千切り 100g
玉ねぎスライス 50g
豚薄切り肉 100g
塩こしょう 適量
■ 調味料
オイスターソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 適量
酒 大さじ1
■ 仕上げ
ラー油 適量
刻みネギ 適量

【作り方】
1. 豚肉は5mm幅に切り、塩こしょうをもみ込む。グランにキャベツ、玉ねぎ、肉を入れ、Aを加えてよく混ぜる。

 

2. 蓋をして、電子レンジ600W 5分間する。

 

3. 軽く混ぜ、ごはんを加える。さっくり混ぜ、蓋はしないで、600W 2分加熱する。

 

4. 軽く混ぜ、器に盛る。仕上げに刻みねぎを盛る。ラー油をお好みで振る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

とうもろこしを入れると甘さが加わり、さらに子供が好きな味になります。