暑い夏はさっぱり味がおいしい！

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
ゆでうどん　1玉
キャベツざく切り　150g
豚バラ薄切り肉　80～100g
塩　小さじ1/2
こしょう　少々
にんにく細切り　1片分
酒　大さじ1
水　大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1/2
■ 仕上げ
レモン絞り汁　適量
ブラックペッパー　少々
■ 薬味
かつおぶし　適量
刻み青じそ　適量
刻みねぎ　適量

【作り方】
1．　うどんはサッと水をかけてほぐす。肉は一口大にし、塩、こしょうをもみ込んで、酒を振る。

2．　本体にキャベツ、鶏ガラスープの素を入れ、水を振る。にんにく、肉を入れる。

3．　コランダーをたたんで本体にのせ、うどんをのせる。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

4．　うどんを本体に加え、軽く混ぜる。蓋をして、600Ｗ　1分30秒加熱する。全体を軽く混ぜる。

5．　器に盛り、レモン汁をかけ、ブラックペッパーを振る。お好みの薬味を盛る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

レモン汁はフレッシュなレモンで、お好みの量を。
さわやかな酸味で、食欲がない時にもおすすめです！