やわらかい春キャベツを使って。
モリモリ食べれる、ヘルシーな一品です。
【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ
【材料】
キャベツ 中1/4個
豚バラ肉(薄切り) 100g
塩こしょう 少々
水 50㏄
■ 仕上げ
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
紅しょうが 適量
【作り方】
1. キャベツは芯を捨て、2-3枚ずつ重ねてばらす。6-7セット作る。肉に塩こしょうをもみ込む。
2. キャベツと肉を交互に重ね、コランダーに入れる。本体に水を入れる。
3. 本体にコランダーをのせ、蓋をして、電子レンジ600W 8分加熱する。そのまま2分蒸らす。
4. 器にのせ、食べやすい大きさに切る。お好みソース、マヨネーズをかけ、青のりを散らす。紅しょうがを盛る。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
油を使わないのでダイエット中にもおすすめ!
豚バラからの出る旨味がキャベツに染み込み、おいしさ倍増です!