ふわふわのどらやきみたいな、パウンドケーキ。
ホットケーキミックスを使い、あんこをサンドして焼き上げます！

【使用スチーマー】
グラン　ラウンドLサイズ

【材料】
ホットケーキミックス　150g
卵　1個
砂糖（グラニュー糖）　25g
バター　50g
牛乳　1/2カップ
つぶあん　150～200g

【作り方】
1．　本体にラップを大きめに広げ、つぶあんを平らに敷き詰め、丸型のシート状に成形する。ラップごと皿に取り出しておく。

2．　本体にバターを入れ、電子レンジ600W　50秒加熱して溶かし、混ぜる。オーブンを180℃で予熱する。

3．　砂糖を加えてよく混ぜ、卵を加えて更に混ぜる。牛乳を入れ混ぜ、粉を入れる。ダマにならないよう混ぜる。(混ぜ過ぎ注意)

4．　生地の1/3を一旦取り分ける。シート状にしたあんこをのせ、その上に取り分けた生地（1/3）を入れて、あんこをおおう。

5．　本体を台にトントンと落とし、中の空気を抜く。オーブン180℃ 35分～40分焼く。焼き上がったら、型から外し粗熱を取る。

6．　粗熱が取れたら、お好みのサイズに切る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて調整してください。

外はカリッ、中はフワフワ！まだ温かいくらいが最高においしいっ！