ネギのパワーでスタミナUP！！

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
豚ひき肉　200g
塩こしょう　少々
酒　大さじ1
ねぎ（太め）　2本（300g）　　2㎝幅に切る
■ 調味料A　※よく混ぜておく
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
味噌（赤）　大さじ2
豆板醤　小さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
砂糖　小さじ1
片栗粉　小さじ1
水　50ml

【作り方】
1．　本体に肉と塩こしょうを入れて軽く混ぜ、酒を振る。コランダーをのせ、ネギを入れる。蓋をし、レンジ600W　3分加熱する。

 
2．　本体に溜まった油が気になる時は捨てる。調味料Ａを入れ、肉によく馴染ませる。

3．　ネギを本体に入れ、軽く混ぜる。蓋をして、600W　5分加熱する。

4．　蓋をしたまま上下を軽く振って混ぜる。そのまま600W　2分加熱し、全体を軽く混ぜる。

5．　器に盛りつける。ごはんにのせても最高！

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

ネギが主役の一品！うどんや中華そばに絡めてもおいしい！