秋の味を堪能できる、お手軽料理！
お酒にもよく合いますよ。

【使用スチーマー】
パン エ パートゥ

【材料】
しめじ　1/2パック　　軽く洗い、石づきを取って、小房に分ける
エリンギ（大）　1本　　軽く洗い、薄く切る
マイタケ　1パック　　軽く洗い、小房に分ける
ベーコン（ブロック）　3cm幅くらい　　7mm×4cm位の長さに切る
パプリカ（赤、黄）　適量　　細切り
調味料（以下、よく混ぜておく）
・にんにく　1片　　みじん切り
・唐辛子　1-2本　　種をとる
・白ワイン　小さじ1
・オリーブオイル　大さじ2
・塩　小さじ1
・こしょう　少々

パセリ（乾燥）　少々

【作り方】
1．　シリコンスチーマーにすべての食材を入れ、調味料を全体に回しかける。

2．　蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱し、そのまま5分蒸らす。

3．　仕上げにパセリを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

キノコはお好きなものでOKです！
彩りに緑の野菜を加えてもきれいですね。