バレンタインにもおすすめの、ヘルシーなチョコケーキ♪♪

【使用スチーマー】
ボウル：ドン!　ジャポネ本体
型：グラン　オーバル　Mサイズ

【材料】
板チョコ　100g　　刻んで、湯せんで溶かす
水切ヨーグルト（常温）　200g
グラニュー糖　45g
卵（常温）　1個　　割りほぐす
薄力粉　大さじ1と1/2
オレンジの果汁（常温）　大さじ1

【作り方】
（下準備）
ザルにキッチンペーパーを敷き、その上にプレーンヨーグルト（450g）をのせ、蓋をして一晩おく。
オーブンを180℃に予熱しておく。

1．　ボウルに水切ヨーグルトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。グラニュー糖を加えて混ぜる。

2．　卵、薄力粉、オレンジ果汁の順に加えながら、都度なめらかになるように混ぜる。

3．　湯せんで溶かしたチョコレートを加え、よく混ぜる。型に流し込み、180℃のオーブンで40-45分程度焼く。

4．　竹串をさして、何もついてこなかったら完成。粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのオーブンに合わせて調整してください。
ヨーグルトはできるだけしっかり水を切ってください。
材料は常温で調理してください。冷たいと、作り方3　でチョコレートが固まることがあります。

まったりした食感が美味！
今の時期はイチゴで可愛く盛り付けても☆