今年最初の栗ごはんは、栗の王様「利平栗」をつかいました！

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　200g　　洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
栗（固めに茹でたもの）　20粒程度　　皮をむく
水（以下の調味料を合わせて）　270㏄
・酒　大さじ1
・白だし　大さじ1
・みりん　大さじ1
・塩　小さじ1/2
白ごま　お好みで

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、浸水させた米、栗を入れ、全体に調味料を回しかける。

2．　中蓋と上蓋をして、電子レンジ　600W 10分加熱する。

3．　そのまま10分蒸らし、上下をさっくり混ぜる。

4．　お好みで白ごまを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
栗は固ゆでのものをお使いください。

大粒で、優しい甘みの利平栗。
ほっこり食感は、気持ちもほっこりさせてくれますよ（*^_^*）