和風テイストで、甘いたまねぎが美味！

【使用スチーマー】
ラウンド　LLサイズ　スチーマー

【材料】
新たまねぎ　1個
肉だね
・合いびき肉　180g
・卵　1個
・パン粉　大さじ3
・ナツメグ　少々
・塩・こしょう　少々
調味料（以下、よく混ぜておく）
・出汁　1カップ
・しょうゆ　大さじ1と1/2
・みりん　大さじ1
・酒　大さじ1
大葉　適量

【作り方】
1．　たまねぎは半分をみじん切り、残りを3㎜幅程度の薄切りにする。

2．　シリコンスチーマーにみじん切りのたまねぎを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

3．　2 の粗熱が取れたら、肉だねを入れてよく混ぜる。4等分してまとめ、空気を抜いて並べる。

4．　蓋をして、600W　5分加熱する。出て来た余分な脂をキッチンペーパーでふき取る。

5．　薄切りたまねぎを加え、調味料を回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。

6．　ハンバーグを裏返し、蓋をし、600W　2分加熱する。

7．　皿に大葉を敷き、その上にハンバーグ、たまねぎを盛り付ける。刻んだ大葉を盛る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

さっぱり味の和風ハンバーグ。
脂をカットするので、ダイエッターにもおすすめです！