今年の一皿に選ばれたサバ。
なにかと忙しい時期は、サバ缶でごはん with  おかずの炊き込みごはん☆

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
米　300g　　洗米後、1時間浸水させる
サバ缶 　1缶
しょうが千切り　1片
水(サバ缶の煮汁と合わせて) 　380g
ゴマ油　小さじ1
パクチー　適量

【作り方】
1．　米はさっとザルにあげて水を切り、すぐに本体にいれる。サバとしょうがを入れ、缶詰の煮汁を合わせた水を回しかける。

2．　中蓋、上蓋をし、電子レンジ600W　11分加熱する。さっくり混ぜ、ゴマ油をふる。

3．　蓋をして、そのまま10分蒸らす。茶碗によそい、パクチーを盛る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

今回は固形140g、総量190gのサバ缶を使用しました。
大きい身は食べやすい大きさにしてから調理してください。

簡単にできて、とってもおいしい炊き込みごはんです！