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簡単レシピ

冷やして美味しい!簡単バナナ蒸しケーキ

2018年06月22日 | maitre-francais

HMを使って、混ぜるだけの簡単蒸しケーキ。
ふわ&もち食感の、ひんやりスイーツです。

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【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ

【材料】
生地
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳 50ml
・プレーンヨーグルト 50g
・砂糖 30g
バナナ 中2本
レモン汁 少々
シナモンパウダー 適量

【作り方】
1. グランに生地の材料を入れ、よく混ぜる。

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2. バナナを厚さ5mmの輪切りにする。生地にバナナを少し押し気味にのせる。バナナにレモン汁を振る。

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3. 蓋をし、電子レンジ600W 4分加熱する。竹串を刺して、何もついてこなかったらOK。

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4. 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。カットし、シナモンを振る。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

1歳の子供が大好きなおやつです。
卵やはちみつを使っていないので、アレルギーが心配の方にもお召し上がりいただけます。