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簡単レシピ

レンジで簡単!おいしい鶏ワンタンラーメン

2018年06月25日 | maitre-francais

つるっとおいしい鶏ワンタン。
インスタントラーメンがボリュームアップ!

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
しょうゆ味袋麺 1袋
水 500㏄
カット野菜 30g
春巻きの皮(1/4サイズ) 5枚
ワンタンの具 (以下よく混ぜる)
・鶏ひき肉 50g
・にんにくすりおろし 少々
・しょうがすりおろし 少々
・大葉 1枚  刻む
・しょうゆ 小さじ1
・酒 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
仕上げ
・大葉 適量
・ラー油 適量

【作り方】
1. ワンタンの具を春巻きの皮で包み、ワンタンを5個作る。内鍋にカット野菜を敷き、その上にワンタンを並べる。

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2. 本体に麺、水を入れる。本体に内鍋をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 6分30秒加熱する。

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3. 本体にスープを加え、よく混ぜる。具を入れ、軽く混ぜる。

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4. 器に盛る。お好みで大葉をのせ、ラー油を振る。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
今回は、ゆで時間4分の袋麺を使用しました。

ワンタンに大葉をいれたので、味に変化があり、よりおいしくいただけますよ!