お弁当はもちろん、おつまみにもおすすめ！
さわやかなゆず風味が春の予感！

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
皮なし鶏もも肉　200g
塩　小さじ1/2
鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1/2
酒　大さじ2
水　50㏄
ブラックペッパー　適量
ねぎ　200g　　斜め切り
酒　大さじ1
ゆず　適量

【作り方】
1．　鶏肉に塩、鶏がらスープの素をもみこみ、コランダーに入れ、1時間程度おく。本体に水を入れ、コランダーをセットする。

2．　鶏肉に酒大さじ1をふりかけ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。本体にたまった水と脂を捨てる。

3．　本体にねぎ、塩、酒大さじ1を入れる。コランダーをセットし、肉を裏返して、ブラックペッパーを振る。蓋をして、600W　5分加熱する。

4．　そのまま3分蒸らす。肉を切り、皿に盛る。ゆずを絞り、刻んだゆずを添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

鶏もも肉は先にチンして、余分な脂をカットしています。
ヘルシーに食べられるのもポイントです！