寒くなってくると、濃厚なクリーム味は一層美味！

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
鶏もも肉（皮なし）　250g
塩こしょう　少々
薄力粉　小さじ1
水煮大豆　150g
バター　10g　　刻む
鶏肉用調味料（以下、よく混ぜる）
・にんにくスライス　1片
・白ワイン　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1
煮込み調味料（以下、よく混ぜる）
・牛乳　100㏄
・生クリーム　100㏄
仕上げ
・セロリの葉など　適量　　刻む
・ブラックペッパー　適量

【作り方】
1．　鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをもみ込み、薄力粉をまぶす。グランに鶏肉、調味料を入れ、味をなじませる。

2．　豆の水気を切り、グランに入れる。煮込み調味料を回しかけ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

3．　上下大きく混ぜ、蓋をして、600W　3-4分加熱する。バターを加え、軽く混ぜる。塩こしょうで味を調える。

4．　器に盛り、セロリの葉を散らす。ブラックペッパーを振る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
分量によっては、煮込み調味料が吹きこぼれることがあります。ご注意ください。

水煮を使うので、短時間でおいしいクリーム煮ができます。
豆の食感でお腹も満足です！