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簡単レシピ

レンジで簡単おいしい!もちもち3合お赤飯 by メトレフランセ

2019年10月10日 | maitre-francais

電子レンジ極め鍋 デリキャセを使って、お赤飯を3合炊きました!
もちもち感がたまらなくおいしい!

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【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

【材料】
もち米 (洗米後、二時間程浸水させる) 3合(450g)
水煮あずき 100g
調理料 (以下、よく混ぜる)
水 200cc
あずきの煮汁 150g
塩 ひとつまみ

【作り方】
1. 米はさっとコランダーに上げて水を切る。すぐに本体に入れ、あずき、調味料を加える。

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2. たたんだコランダーを載せ、蓋をする。電子レンジ600W 12分加熱する。

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3. そのまま10分蒸らす。上下大きく、さっくり混ぜる。

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4. お祝いはもちろん、お弁当にもおすすめ!

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

行楽シーズン!
おにぎりにして、重箱に詰めて、おでかけしましょ♪♪