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簡単レシピ

レクタングラーSサイズスチーマーでごはんを炊こう!

2014年02月20日 | maitre-francais

少しだけご飯が炊きたいのですが、手持ちのメトレでできますか?
というご質問がありましたので、レシピをアップします!

【使用スチーマー】
レクタングラーSサイズ スチーマー

【材料】
米 75g(1/2合)  洗米後、30分~1時間浸水させる
水 150cc

【作り方】
1. シリコンスチーマーに、浸水させた米、水を入れ、蓋をして、電子レンジ300W10分加熱する。

2. そのまま15分蒸らし、上下をさっくり混ぜる。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

IMG_1053 - コピー

 

ジャポネ ライススチーマーは炊飯に特化した製品なので、
他のシリコンスチーマーよりもおいしく、手軽に、吹きこぼれなく炊飯できます。
今回は一般的なシリコンスチーマーを使用しているため、多少の吹きこぼれがあります。
また、サイズの小さいものを使用しているため、電子レンジは300Wを使用しています。