ごはん、そうめん、パスタ・・・どれにでも良く合うおかずです!
【使用スチーマー】
ラウンドLサイズ スチーマー
【材料】
ホタテ貝柱(生) 1パック(125g) しょうゆ小さじ1(分量外)をふりかけ、なじませる
しめじ 1パック 石づきを取って、軽く洗い、ばらす
パプリカ(赤、黄) 各1/8個 細切り
ピーマン 2~3個 細切り
バター 20g 1cm位の角切り
しょうゆ 大さじ1
薄力粉 少々
【作り方】
1. しょうゆをなじませたホタテ貝柱に軽く薄力粉を振る。
2. シリコンスチーマーに、しめじ、パプリカ、ピーマンを入れ、1をのせる。
3. バターを散らし、しょうゆを振りかける。蓋をして、 電子レンジ 600W 3分加熱する。
4. 上下を軽く混ぜ、蓋をして、 600W 5分加熱する。 そのまま1分蒸らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
冷蔵庫にある食材、調味料でパパッとできるのも魅力的です!
おつまみや、もう一品欲しいときなど、どんどんご活用くださいね。