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簡単レシピ

フワトロひじき豆腐 菜の花添え

2015年03月20日 | maitre-francais

菜の花がおいしい季節です!

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
菜の花 60g  一口大に切る
(ひじき豆腐)
卵 1個
豆腐 100-120g  軽く水気を切る
米ひじき(水で戻す) 大さじ1
とうもろこし 大さじ1
ツナ缶 1/2缶  油をきる

【作り方】 
1. 菜の花をさっと水にとり、上段に入れる。

2. ひじき豆腐の材料を下段に入れ、よく混ぜる。

3. 下段の上に上段を乗せ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

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4. そのまま3分蒸らす。

5. 盛付け、しょうゆと練りからしを添える。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

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あっという間に2品完成~。
春の味が手軽に楽しめますね!