菜の花がおいしい季節です!
【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ
【材料】
菜の花 60g 一口大に切る
(ひじき豆腐)
卵 1個
豆腐 100-120g 軽く水気を切る
米ひじき(水で戻す) 大さじ1
とうもろこし 大さじ1
ツナ缶 1/2缶 油をきる
【作り方】
1. 菜の花をさっと水にとり、上段に入れる。
2. ひじき豆腐の材料を下段に入れ、よく混ぜる。
3. 下段の上に上段を乗せ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
4. そのまま3分蒸らす。
5. 盛付け、しょうゆと練りからしを添える。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
あっという間に2品完成~。
春の味が手軽に楽しめますね!