朝、窓を開けた瞬間、余りの寒さにまた閉めました(笑)
急に寒くなってきたので、気温差で風邪を引かないようにしてくださいね!
【使用スチーマー】
オーバルLサイズ スチーマー
【材料】
かぼちゃ 500g 種を取って、2cm角に切る
ベーコン 1パック(35g) 細切りにする
水 400cc
洋風スープの素 小さじ1
牛乳 100cc
塩 適量
こしょう 適量
オクラ(ゆでたもの) 適量 星形が見えるように切る
【作り方】
1. シリコンスチーマーに、かぼちゃを入れ、蓋をして、電子レンジ600W5分加熱する。
2. 水、洋風スープの素、ベーコンを加え、蓋をして、600W8分加熱する。
3. 牛乳、塩、コショウを加え、蓋をして、600W5分加熱する。
4. オクラを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
かぼちゃをじっくり加熱することで、かぼちゃの味がしっかり効いたスープになります。
もうすぐハロウィンです!
パーティーの一品に、あったかスープはいかがですか??