年末年始は、おうちパーティーも増える時期ですね！
簡単＆豪華なこんなおかずはいかがでしょ～♪

【使用スチーマー】
レクタングラーLサイズ　スチーマー

【材料】
鶏もも肉　1枚　　キッチンペーパーで水気を切る
塩　小さじ2
ブラックペッパー　少々
にんじん（ゆで）　1/2本を縦に4等分する
エリンギ　1本　　縦長に4等分する
大葉　4枚
かぼちゃ　彩り野菜程度

【作り方】
1．　鶏肉をたたいて、塩、ブラックペッパーを全体に振る。30分程度おいて、味をなじませる。

2．　ラップを敷き、1を広げて乗せ、にんじん、エリンギ、大葉を芯にしながら、鶏肉をしっかり巻き込む。

3．　シリコンスチーマーに2を入れ、蓋をして、電子レンジ　600W　5分加熱する。

4．　シリコンスチーマーの左右の位置と、肉の上下を返し、さらに3分加熱する。

5．　粗熱が取れたら輪切りにし、加熱時に出てきた煮汁（ソース）をかけて盛り付ける。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
鶏肉は、肉の厚みによって火の通り具合が異なります。しっかり火を通してください。

後半の加熱で、一緒に温野菜を作ってしまうと楽チンです！
ブロッコリーやかぼちゃ、パプリカ等、カラフルな野菜がおススメです！！