いつものタコの酢の物・・・今日はオシャレに洋風のおかずにしてみましょう☆

【使用スチーマー】
オーバルLサイズ　スチーマー

【材料】
タコの足（加熱済のもの）　1～2本　　一口大に切る
マッシュルーム　3～4個　　半分に切る
ミニトマト　3個　　半分に切る
ハーブ（イタリアンパセリなど）　少々
オリーブオイル　50cc＋100cc
塩　少々
唐辛子　1本
にんにく　1片　　みじん切り

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、唐辛子、にんにく、オリーブオイル　50ccを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　1分加熱する。

2．　タコ、マッシュルーム、トマト、オリーブオイル　100cc、塩を加え、蓋をして、600W　3分30秒加熱する。

3．　そのまま5分蒸らし、仕上げにハーブを散らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方1の工程は、オリーブオイルへの香りづけと、風味を引き立たせるために行います。

オイルにパンをじゅわっと浸して食べても最高です！
でも・・・食べ過ぎには気を付けましょう(笑)