採れたてのグリンピースです！

【使用スチーマー】
パン エ パートゥ

【材料】
パスタ（フェットチーネ）　120g
塩　小さじ2/3
水　350ｃｃ
白ワイン　50㏄
グリンピース（生）　50g
さやえんどう　20g　　斜めに切る
ベーコン　50g　5mm幅くらいに切る
生クリーム　100㏄
オリーブオイル　大さじ1/2
ブラックペッパー　適量

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、パスタ、水、白ワイン、塩を入れてよく混ぜ、蓋をしないで、電子レンジ600Wでパスタの袋に記載の時間＋2分加熱する。

2．　軽く混ぜ、グリンピース、さやえんどう、ベーコン、生クリームを加え、蓋をしないで、600Wで3分加熱する。

3．　再度軽く混ぜて、塩（分量外）で味を調え、オリーブオイルを加えて混ぜる。

4．　盛り付け、お好みでブラックペッパーを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回のパスタ調理はたくさんの水を使います。蓋はしないで加熱してください。

パン エ パートゥのレシピ本を参考にして作ってみました。
https://maitre-francais.com/recipe.html
採れたての野菜はまだ柔らかく、ほんのり甘みも味わえます！