やさしいおいしさに思わず笑顔!(*^_^*)
【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ(ボウルとして)
スープボウル(形として)
【材料(パンケーキ5枚分)】
ホットケーキミックス 100g
リコッタチーズ 30g
牛乳 50㏄
生クリーム 20cc
サラダ油 15㏄
卵 1個
砂糖 30g
【作り方】
1. ドン! ジャポネの本体にホットケーキミックスを入れる。
2. 内鍋に卵と砂糖を入れてよく混ぜ、リコッタチーズ、牛乳、生クリーム、サラダ油を加え、さらによく混ぜる。
3. 1に2を加え、粉っぽさがなくなるまで、軽く混ぜる。
4. スープボウルに、3の生地を大さじ3入れ、トントンと台に落として空気を抜く。
5. 蓋をして、電子レンジ600W 1分加熱し、そのまま1分蒸らす。皿に取り出しておく。
6. 4-5の作業をあと4回繰り返す。
7. フルーツ、ナッツ、ホイップクリーム等で飾る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
タワー型のパンケーキにして、旬のいちごをはさんでみました☆
メープルシロップもたっぷりかけて…幸せな時間を過ごしましょっ!