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簡単レシピ

みんな大好き☆フワフワパンケーキ!

2015年03月16日 | maitre-francais

やさしいおいしさに思わず笑顔!(*^_^*)

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ(ボウルとして)
スープボウル(形として)

【材料(パンケーキ5枚分)】
ホットケーキミックス 100g
リコッタチーズ 30g
牛乳 50㏄
生クリーム 20cc
サラダ油 15㏄
卵 1個  
砂糖 30g

【作り方】
1. ドン! ジャポネの本体にホットケーキミックスを入れる。

2. 内鍋に卵と砂糖を入れてよく混ぜ、リコッタチーズ、牛乳、生クリーム、サラダ油を加え、さらによく混ぜる。

3. 1に2を加え、粉っぽさがなくなるまで、軽く混ぜる。

4. スープボウルに、3の生地を大さじ3入れ、トントンと台に落として空気を抜く。

5. 蓋をして、電子レンジ600W 1分加熱し、そのまま1分蒸らす。皿に取り出しておく。

6. 4-5の作業をあと4回繰り返す。

7. フルーツ、ナッツ、ホイップクリーム等で飾る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

タワー型のパンケーキにして、旬のいちごをはさんでみました☆
メープルシロップもたっぷりかけて…幸せな時間を過ごしましょっ!