子供が大好きな味！冷めてもおいしい！

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
さつまいも　1本
ピーマン　100g
肉団子のタネ
・鶏むねひき肉　250g
・しょうがすりおろし　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・酒　小さじ1
・塩　ひとつまみ
・こしょう　少々
・片栗粉　大さじ1
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水　150㏄
・しょうゆ　大さじ3
・酢　大さじ3
・ケチャップ　大さじ3
・砂糖　大さじ2
・鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ2
水溶き片栗粉　（以下、よく混ぜる）
・水　50㏄
・片栗粉　小さじ2

【作り方】
1．　さつまいもは1cm幅の輪切りにし、水にとってアクを抜く。ピーマンは一口大に切る。肉団子のタネをよく混ぜ、団子を6個作る。

2．　肉団子をコランダーに入れる。本体にさつまいもと調味料を入れる。コランダーを本体にのせ、蓋をして、600W　5分加熱する。

3．　肉団子を本体に移し、軽くまぜる。ピーマンを加え、片栗粉を回し入れて、軽く混ぜる。蓋をして、600W　5分加熱する。

4．　器に盛る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

肉団子にサツマイモを加えて、ボリュームUP！
さつまいもの甘みと甘酢のコラボも楽しめます☆