シャキシャキ、ほくほく、両方が味わえます。

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
キャベツ　200g
さつまいも　200g
ウインナー　5本程度
調味料　（以下、よく混ぜる）
・マヨネーズ　大さじ2
・酢　大さじ1
・マスタード　小さじ1/2
・塩こしょう少々
仕上げ
・パセリ　適量
・ブラックペッパー　適量

【作り方】
1．　キャベツは2cm角、ウインナーは1.5cm幅に切る。コランダーに入れる。

2．　さつまいもは厚さ5mmに切り、水にとって、アクを抜く。本体に入れ、コランダーをのせ、蓋をして、600W　5分加熱する。

3．　レンジ内のデリキャセの向きを変え、そのまま600W　1分加熱する。

4．　キャベツとウインナーを本体に入れ、粗熱をとる。調味料で和える。

5．　器に盛り、仕上げにブラックペッパー、パセリを振る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

火の通りが早いものをコランダーで、時間のかかるものを本体で分けて加熱しています。
温かいうちはもちろん、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。