やさしい食感が癖になりそう！
ジャポネのまぁるいおしりを使ってくださいね～♪♪

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【材料】
豆腐　1/4丁
長いも　3cm程度　　すりおろす
調味料（以下、よく混ぜておく）
・薄口しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・和風だしの素（顆粒）　　小さじ1/2

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに豆腐を入れてつぶし、調味料を加え、よく混ぜる。

2．　すりおろした長芋を、豆腐を覆うように全体に回しかける。

3．　上蓋をして、電子レンジ600W3分加熱する。

4．　お好みで薬味を載せる。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
豆腐は水切りしなくてもOKです。

今回は春なので、菜の花とからしを添えました。
その時期に合わせて、薬味等を変えてもいいですね！
ちなみに冬はネギとかつお節。まだ少しさむいな、という日や食欲のない時もおすすめです！