キノコたっぷり！ごはんが進む簡単おかず！

【使用スチーマー】
グラン　ラウンドLサイズ

【材料】
牛肉（薄切り）　100g　　一口大に切る
しめじ　100g（1/2パック）
舞茸　60g（1/2パック）
えのき茸　100g（1/2袋）
■ 調味料A　※よく混ぜる
しょうゆ　大さじ2
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
しょうがすりおろし　小さじ1/2
和風だし(顆粒)　小さじ1/2
■ 仕上げ
ねぎ　適量　　小口切り

【作り方】
1．　きのこ類は、石づきを取り、ほぐしてサッと水洗いする。牛肉は、調味料Aと合わせて、なじませる。

2．　本体にきのこを入れ、その上に牛肉を広げ、残った調味料も入れる。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

3．　上下を大きく混ぜ、蓋をして3分蒸らす。器に盛り、ネギを散らす。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

キノコと牛肉の旨味が詰まった一品。丼にしても！