中華スイーツのゴマ団子をノンオイルでヘルシーに。
もっちり食感とごまの香ばしさが最高!!
【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ 内鍋
【材料】
切り餅 2個(120g程度)
水 大さじ2
あんこ 適量
いりごま 適量
【作り方】
1. ドン!ジャポネ内鍋に餅を入れ、水を振る。蓋をして、電子レンジ600W 1分加熱する。
2. 餅を上下返し、蓋をして、600W 1分加熱する。まだ固い場合は追加加熱する。
3. 手に水をつけ、2等分し、丸める。丸めた餅をそれぞれ薄く延ばし、あんこを載せて、再度まとめる。
4. 表面にいりごまをまんべんなくまぶす。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
あんこはつぶあん、こしあんお好みでどうぞ!
分量はお好みですが、餅からはみ出ない程度にしてください(笑)
簡単にできるので、おもてなしにもおすすめです!!