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簡単レシピ

新生姜の炊き込みごはん

2016年06月20日 | maitre-francais

しょうがの香りがさわやかな炊き込みごはんです!

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
米 150g  洗米後、30分~1時間浸水させる
新しょうが 50g  細切り
油揚げ(5㎝角四方のもの) 1枚    長さ2.5㎝程度の細切り
水(以下の調味料すべて含めて) 200㏄
・しょうゆ 小さじ1
・酒 大さじ1
・和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2

【作り方】
1. 米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン! ジャポネの本体に入れる。

2. 油揚げ、しょうがを入れ、調味料含んだ水を回しかける。

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3. 蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。

4. 全体を大きく混ぜ、蓋をして、そのまま5分程度蒸らす。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

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さっぱり味なので、食欲のない日にもおすすめ!
新しょうががおいしい、今の時期に是非!!