しょうがの香りがさわやかな炊き込みごはんです!
【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ
【材料】
米 150g 洗米後、30分~1時間浸水させる
新しょうが 50g 細切り
油揚げ(5㎝角四方のもの) 1枚 長さ2.5㎝程度の細切り
水(以下の調味料すべて含めて) 200㏄
・しょうゆ 小さじ1
・酒 大さじ1
・和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
【作り方】
1. 米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン! ジャポネの本体に入れる。
2. 油揚げ、しょうがを入れ、調味料含んだ水を回しかける。
3. 蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。
4. 全体を大きく混ぜ、蓋をして、そのまま5分程度蒸らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
さっぱり味なので、食欲のない日にもおすすめ!
新しょうががおいしい、今の時期に是非!!