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簡単レシピ

レンジでできちゃう☆包まないオムライス!

2016年06月01日 | maitre-francais

オムライスがレンジでできるんです☆

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
米 150g  洗米後、30分~1時間浸水させる
ブロックベーコン 50g  8㎜角に切る
ゆでグリンピース 50g
水(以下の調味料含め) 200㏄
・ケチャップ 大さじ2
・洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4
・こしょう 少々
ローリエ 1枚
バター 5g程度
半熟卵(以下、よく混ぜておく)
・卵 2個
・牛乳 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
ケチャップ 適量

【作り方】
1. 米はサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン! ジャポネの本体に入れる。

2. 調味料を加えた水を入れ、軽く混ぜ、ベーコン、グリンピースを加える。

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3. ローリエをのせ、蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。そのまま2分蒸らす。

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4. さっくり混ぜ、バターを加えて軽く混ぜる。蓋をして蒸らす。

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5. ドン! ジャポネの内鍋に半熟卵の材料を入れ、蓋はしないで、600W 1分加熱する。

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6. 菜箸で良くほぐし、蓋はしないで、600W 45秒~1分、お好みの半熟具合まで加熱する。

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7. ごはんを皿に盛り、その上に卵をのせる。ケチャップをかける。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

炒めないヘルシーオムライス!
ベーコンライスはパラッとしているので、冷めてもおいしいです☆