今日は、パパッとできる簡単おつまみです。
【使用スチーマー】
ラウンドLサイズ スチーマー
【材料】
貝柱 5個 表面に十字の切れ目を入れる
かぼちゃ 5切れ 厚さ7mmに切る
なす 5切れ 厚さ7mmに切る
ししとう 5個 ヘタと種を取る
酒 小さじ1
片栗粉 適量
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
バター 10g 1cm角に切る
【作り方】
1. 貝柱にしょうゆ小さじ1を振り、片栗粉を両面に軽くまぶす。
2. ししとう→貝柱→なす→かぼちゃの順につまようじに差し、シリコンスチーマーに入れる。
3. 酒を振り、蓋をして、電子レンジ 600W 3分加熱する。
4. しょうゆ、バターを入れ、蓋をして、600W 2分加熱する。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
お酒のおつまみをイメージしてみましたが、お子さんのお弁当にもおすすめ♪♪
野菜嫌いも治りそうですね!