煮てもよし、焼いてもよし、揚げてもよし、の栄養たっぷりなかぼちゃ。
今日は手間なし、レンジでチンです！

【使用スチーマー】
レクタングラーLサイズ　スチーマー

【材料】
かぼちゃ　500g　　一口大に切る
鶏ひき肉　100g
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　130㏄
・しょうゆ　50㏄
・酒　50㏄
・みりん　50㏄
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1
・片栗粉　大さじ2

【作り方】
1．　シリコンスチーマーにかぼちゃを入れ、蓋をして、電子レンジ　600W　5分加熱する。

2．　鶏ひき肉と調味料をよく混ぜ合わせて、鶏ひき肉をほぐす。

3．　2 を1 に回しかけ、蓋をして、600W　5分加熱する。

4．　上下を大きく混ぜ、蓋をして、そのまま10分蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
作り方3 でかぼちゃがまだ固いようなら、追加加熱してください。

先日の『かぼちゃの照り煮』同様、冷めてもおいしい煮物。
https://www.maitre-francais.com/2014/08/08/5011
お弁当のおかずにもおすすめですよ！